Olivia Ortega a été formée au Conservatoire populaire de Genève, à l’école Crescendo et au Ballet Junior. Elle a suivi de nombreux stages et cours (Wayne Mcgregor, Abou Lagraa, Cie Angelin Preljocaj, Foofwa D’imobilité, Filibert Tologo, Dominique Bagouet, Urs Stauffer) dont à New-York (José Limon Institute; Trisha Brown Company, Merce Cunningham studio) A Genève, elle a travaillé sur des productions du Collectif Debout sur les mains, (2007), avec Foofwa d’Imobilité, avec les activités culturelles de l’Université de Genève, avec la Compagnie Danse-habile avec Ioannis Mandafounis et Heidi Hassan pour la création Ouï-voir au Théâtre de l’Usine en 2010.